La nostra selezione di vini è dedicata esclusivamente all’Emilia-Romagna,
con etichette di piccoli produttori scelti attraverso un lavoro diretto di ricerca sul territorio:
dalle diverse espressioni di Lambrusco, Albana, Sangiovese, Malvasia e Gutturnio,
fino a vitigni autoctoni come Uva Longanesi e Trebbiano di Spagna.
Il servizio è guidato dalla nostra sommelier ed è pensato per valorizzare
l’abbinamento con la cucina ferrarese, attraverso una proposta al calice
o bottiglie da condividere durante tutto il pasto.
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