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Taglieri

Tagliere di salumi e formaggi regionali

22,00

Tagliere di salumi regionali

17,00
Tagliere di formaggi regionali con saba

17,00
Salamina da taglio

12,00
Tagliere di mortadella con Parmigiano Reggiano

12,00

Specialità

Roastbeef

16,00
Bresaola

16,00

Tomino con verdure alla griglia

13,00

Primi Piatti

Cappellacci di zucca con ragù

13,00

Cappellacci di zucca con burro e salvia

13,00
Cappelletti in brodo di Cappone

14,00

Pasticcio Ferrarese

15,00

Lasagna ferrarese

15,00

Tagliatelle al ragù

12,00

Secondi Piatti

Salama da sugo con purea di patate

15,00

Cotechino con purea di patate

15,00
Arrosto della casa

14,00

Contorni

Contorno della casa

5,00

Dolci Tipici Ferraresi

Tenerina ferrarese

6,00
Torta tagliolina

6,00

Zuppa inglese

6,00

Mandorlini e passito "Ailanto"

10,00
Sorbetto al limone

4,50

Vini Passiti Artigianali

Passito Bianco "Ailanto" (Malvasia) – Azienda Vitivinicola Mariotti - Argenta (FE)

6,00

Passito Rosso "Regio" (Uva Longanesi) – Tenuta Uccellina - Russi (RA)

6,00

Liquori Artigianali

Luigino (Liquore tradizionale a base di erba Luigia) – Azienda Agricola Babini - Russi (RA)

6,00

Ratafià (Liquore a base di uve di Cabermet di Romagna infuso con foglie di ciliegio) – Azienda Agricola Babini - Russi (RA)

6,00

Prugnolino (Liquore a base di prugnoli selvatici delle saline di Cervia) – Azienda Agricola Babini - Russi (RA)

6,00

Nocino (Liquore a base di Noci) – Azienda Agricola Babini - Russi (RA)

6,00

Maré (Liquore a base di uve di Fortana e amarena) – Azienda Vinicola Mattarelli - Vigarano Mainarda (FE)

6,00

Vermouth Artigianali

Vermouth Ferrarese (Vino bianco aromatizzato a base di Sauvignon Blanc) – Azienda Vitivinicola Mariotti - Argenta (FE)

7,00

"Felicetto" Randi (Vino rosso aromatizzato a base di Uva Longanesi IGT) – Azienda Agricola Randi - Fusignano (RA)

7,00

Grappe Artigianali

Grappa "Mirycae" Bianca – Tenuta Uccellina - Russi (RA)

6,00

Grappa "Mirycae" Barricata – Tenuta Uccellina - Russi (RA)

6,00

Cantina Regionale

Azienda Agricola Roberto Gennari – Gambulaga (FE)

Fortana 2021 (Fortana rosso 100%) – 12,5%
15,00

Primordiale (Fortana 100% rifermentato) – 12,5%
14,00

Malvasia (Malvasia 80%; Trebbiano 20%) – 11%
14,00

Trebbiano (Trebbiano 80%; Malvasia di Candia 20%) – 11,5%
14,00

Alfonso I Brut Nature (Metodo Classico, Malvasia di Candia 70%; Trebbiano 30%) – 14%
25,00

Azienda Vitivinicola Mariotti – Argenta (FE)

Duna della Puia (fortana rosso IGP) – 12,5%
22,00

Sèt e Mez (Fortana Rosato IGT) – 12,5%
18,00

Malèstar (Montuni IGP BIO) – 14%
18,00

Abbatia Brut Nature (Metodo Classico, Fortana Bianco IGT) – 12,5%
32,00

Azienda Agricola Corte Madonnina – Pomposa di Codigoro (FE)

Fortana (Fortana Bosco Eliceo DOP) – 12%
20,00

Fortana Frizzante (Fortana Bosco Eliceo DOP) – 11,5%
18,00

Insula Pomposiana (Emilia Rosso IGP Bosco Eliceo; Fortana 50% & Merlot 50% affinato in Barriques) – 12%
22,00

Micrologus (Emilia Merlot 100% IGP Affinato in Barriques - Bosco Eliceo) – 12,5%
22,00

Tre Uve (Emilia Bianco IGP Bosco Eliceo; Trebbiano 30%, Sauvignon 30% & Incrocio Manzoni 40%) – 12%
22,00

Tre Uve Frizzante (Emilia Bianco IGP Bosco Eliceo; Trebbiano 40%, Sauvignon 30% & Incrocio Manzoni 30%) – 12%
22,00

Bianco Frizzante (Bosco Eliceo DOC; Trebbiano 80%, Sauvignon 20%) – 11,5%
17,00

Azienda Agricola Corte Beneficio – Copparo (FE)

Filare Roverella (Emilia IGT, Trebbiano 90%; Sauvignon 10%) – 11%
17,00

Mora di Rovo (Emilia IGT; Lambrusco Maestri 100%) – 13%
26,00

Il Rosso di Matilde (Merlot Emilia IGT, barricato) – 13,5%
36,00

Tenuta Uccellina – Russi (RA)

Clivo del Re (Romagna Sangiovese Superiore DOC) – 13,5%
28,00

Burson etichetta nera (Ravenna Uva Longanesi Riserva IGP) – 15,5%
36,00

Rambela (Ravenna Famoso IGP) – 13%
22,00

Biribesch (Uva Cavecia) – 11%
21,00

Rambela Spumante Brut (Metodo Charmat, Ravenna Famoso IGP) – 12%
22,00

Burson Spumante Rosé Brut (Metodo Charmat, Ravenna Uva Longanesi IGP) – 12%
22,00

Samore (Romagna Sangiovese Superiore DOC) – 12,5%
23,00

Leone Conti Società Agrigola – Faenza (RA)

Never Walk Alone 375ml (Sangiovese DOC Superiore BIO) – 14%
13,00

Never Walk Alone 750ml (Sangiovese DOC Superiore BIO) – 14,5%
27,00

Duit 375ml (Ravenna Trebbiano IGT BIO) – 13%
13,00

Duit 750ml (Ravenna Trebbiano IGT BIO) – 13,5%
27,00

Progetto 1 (Albana Secco DOCG BIO) – 14%
30,00

Cantine di Carpi e Sorbara (MO)

Novecento3 (Lambrusco Salamino 100%) – 10%
18,00

Novecento23 (Lambrusco Sorbara DOC) – 11%
18,00

Novecento60 (Lambrusco Grasparossa) – 11%
18,00

Cantine Valsamoggia (BO)

Valsamoggia Superiore (Pignoletto 100%) – 13%
15,00

Valsamoggia Frizzante (Pignoletto 100%) – 12%
17,00

San Luca (Pignoletto DOC Spumante Brut) – 11,5%
18,00

Randi (RA)

Burson Etichetta blu (Longanesi 100%) – 12,5%
21,00

Burson Etichetta Nera (Longanesi 100%) – 14,5%
35,00

Magretto (Centesimino 100%) – 12,5%
21,00

Il Rous (Longanesi 100%) – 11,5%
26,00

Ramba (Famoso 100%) – 11,5%
26,00

Info & prenotazioni

info@osteriadegliangeliferrara.it